Μηχάνημα Τηγανητών Τσιπ σε κενό

Η μηχανή τηγανητών τσιπς σε πλήρη κενό μπορεί να αποτρέψει την αλλοίωση των βρώσιμων ελαίων και λιπών χωρίς την προσθήκη άλλων αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν την επαναλαμβανόμενη χρήση του λαδιού και να μειώσουν το κόστος. Είναι το τηγάνισμα και την αφυδάτωση των τροφίμων σε χαμηλές θερμοκρασίες (80~120 μοίρες), το οποίο μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τη ζημιά των υψηλών θερμοκρασιών στα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων. Η περιεκτικότητα σε λάδι σε γενικά τηγανητά τρόφιμα είναι τόσο υψηλή όσο 40 τοις εκατό ~ 50 τοις εκατό, ενώ η περιεκτικότητα σε λάδι των τηγανισμένων τροφίμων σε κενό είναι 10 τοις εκατό ~ 20 τοις εκατό, εξοικονομώντας 30 τοις εκατό ~ 40 τοις εκατό του λαδιού, εξοικονόμηση λαδιού*. Το φαγητό είναι τραγανό αλλά όχι λιπαρό και έχει καλή αποθήκευση.

(1) Η μηχανική διαμόρφωση και ο έλεγχος της φριτέζας κενού μπορεί πάντα να διατηρήσει μια καλή κατάσταση λειτουργίας, η οποία μπορεί όχι μόνο να αυξήσει την απόδοση αλλά και να σταθεροποιήσει την ποιότητα του προϊόντος, με ομοιόμορφο χρώμα, άρωμα και γεύση.

(2) Υιοθετείται η τεχνολογία ενσωμάτωσης λαδιού-νερού, η οποία ξεπερνά τα μειονεκτήματα της παραδοσιακής φριτέζας κενού, φιλτράρει αυτόματα, διατηρεί το λάδι τηγανίσματος καθαρό, κάνει τα προϊόντα τηγανίσματος συνεπή, βελτιώνει την ποιότητα του προϊόντος και παρατείνει τη διάρκεια ζωής. Προσφέρει επίσης υψηλή προστιθέμενη αξία στο προϊόν.

(3) Η αποδοτικότητα εργασίας της μονάδας βελτιώνεται, το μοναδιαίο κόστος μειώνεται και είναι επίσης πολύ σημαντική για τις δαπάνες εργασίας και τις δαπάνες διαχείρισης.

(4) Το λάδι που καταναλώνεται κατά το τηγάνισμα είναι ισοδύναμο με το λάδι που απορροφάται από το προϊόν και η αποτελεσματικότητα εξοικονόμησης λαδιού είναι αναμφισβήτητη.

(5) Το σύστημα θέρμανσης αποφεύγει τη σπατάλη ενέργειας σε μεγαλύτερο βαθμό και εξοικονομεί μεγάλη κατανάλωση ενέργειας.

(6) Η χρήση φριτέζας κενού μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα των προϊόντων, να μειώσει τα διάφορα κόστη στη διαδικασία παραγωγής και να κάνει τα προϊόντα σας πιο ανταγωνιστικά στην αγορά.

1. Μια πλήρως αυτόματη μηχανή τηγανισμένων τσιπς υπό κενό που ενσωματώνει το τηγάνισμα και την απολίπανση. Το προϊόν αφαιρείται από το λάδι αμέσως μετά το τηγάνισμα.

2. Το σύστημα θέρμανσης και το σύστημα ψύξης αντίστοιχα παρέχουν μεγάλη επιφάνεια εξάτμισης περίπου 15 τετραγωνικών μέτρων. Έτσι η ταχύτητα θέρμανσης είναι γρήγορη και η κατάσταση κενού είναι καλή.

3. Εξωτερική μόνωση φριτέζας και δεξαμενής αποθήκευσης λαδιού.

4. Εξοικονομήστε πολύ κόστος, έλεγχος υπολογιστή PLC, πλήρως αυτόματη φριτέζα κενού.

Δημοφιλείς Ετικέτες: μηχάνημα τηγανητών τσιπς κενού, προμηθευτές, κατασκευαστές, τιμή, προσφορά, προς πώληση